近年来，
冷藏库在我国南方各地按照“十二五”规划的要求和新农村建设的需要，为保证反季节瓜、果、菜的市场供应，纷纷建设大型瓜果菜基地。因为像海南，云南等地较高的温度一年四季，储存在常温条件下容易腐烂的水果和蔬菜，还要在长途过境巨大的损失，以确保长途运输，降低损耗，提高果实品质和蔬菜，水果蔬菜收购和收获期延长，所有水果和蔬菜基地已投入建设冷库，冷库的建立不仅促进了冬季水果和蔬菜产业，但也催生了包装行业，农产品的快速发展，提高了农民的收入。这对于国内冷库行业企业来说无疑是一个潜力无限的商机。
随着国家、省、市各级政府对“菜篮子工程”、“三农”问题、反季节瓜果蔬菜保障等产业的相关关扶持政策不断增多，而其中反季节瓜果菜效益好，农民收入高，因此产业化形势良好，而冷库建设，尤其是预冷库建设成为对反季节瓜果菜产业发展不可或缺的重要项目。以大型瓜果菜基地较多的海南省为例，海南省政府每年拿出专项资金扶持预冷库建设，从最初的每年1000万元、每吨补助300元发展到现在的每年的5000万元、每吨补助1000元，农民专业合作社、农业企业、运销大户掀起建设预冷库热潮。几年来，政府投入1.2亿元，拉动社会投资12.8亿元，全省预冷库建成141个，总库容达到21万吨，年处理瓜果菜420万吨。在预冷库建设、预冷处理瓜果菜过程中，吸纳2万多农民就近就地实现就业，还催生农产品包装产业快速发展。据测算，瓜果菜预冷，通过减少长途运输损耗、提高瓜果菜品质、延长瓜菜果收购和采收期，每年为农民增收50多亿元。
现在，随着越来越多的水果和蔬菜基地，地方政府继续增加他们的投资，预冷库，冷库，在这个领域在未来将有更大的发展前景，希望国内冰箱行业企业的业务应该继续提高冷库的产品质量，稳定的市场需求，同时也积极引进先进技术，提高技术开发能力，实施品牌战略，大力开拓市场，冷库企业促进规模经济的发展，骑马制高点抢占市场。
